4天的复活节（3月21-24日）天气非常之好，我们全家玩的非常开心，从北帕一直北上玩到了奥克兰，想写的很多，暂时还没有时间整理出来，还是先用照片记录吧。

  

   21日

 

 

 

    上次在Jocey家集餐时第一次吃到这种蛋糕，那表皮香脆，内部松软湿润的质地和浓郁的巧克力味着实让人回味。上周想到超市买上一块解谗，谁知道看了Brownie的售价，我就赶紧打消念头，还是自己做来吃爽一点，要不然就那么一寸见方的小蛋糕居然要2.2元，我才不花那冤枉钱。打电话问Jocey要来Recipe，自己动手来犒劳自己的嘴巴和胃，最近上班都没有时间做东西吃，终于找到借口和时间好好的玩一下。

    方子如下：

      1. 200 g 黄油（可以用微波炉融化），1+1/2杯 糖（这是鬼佬分量，我只放了1杯），1 杯 可可粉。

      2. 3只 蛋 逐个加入拌匀

      3. 1/2 杯 面粉。

     把1中的所有东西搅拌均匀，待冷却后加入2（1和2拌匀可以用打蛋机，超级省事），最后将3筛入前面的混合物，用橡皮刮拌匀，如想加核桃仁等坚果都可以，但是得先用微波炉把坚果叮一两分钟，这样坚果会更加香。入模，振出气泡。烤箱预热后，150度 50分钟（根据各家烤箱而定，我们家的烤箱是旋风式的，没有上下火调节，非常不合适烤戚风蛋糕，郁闷中……）。

     这个方子超级简单，而且绝对成功，然后只需要耐心的等待50分钟，香香的蛋糕就出炉了。看一下我的作品吧，非常成功哦，销量也很不错哦，刚出炉装盘我就消灭了两块，哇！！那味道超级赞哦。那天刚好Grace来，连吃带拿了5块，剩下的那些蛋糕被我和爸、妈，三个人配上香草味的冰淇淋一下就分完脏了，吃完后还真是唇齿留香，久久回味。但是，千万记住，好东西也不能贪吃哦，这蛋糕实在是太fat了，只能偶尔放肆吃一下，切记、切记。

看了没，糖霜还没来得及洒上，照片还没有拍就被我消灭了2块。

 

好了，饱了眼福和口福，应该要了解一下这个蛋糕的故事，以下是摘自http://www.liuxingwuyu.cn/yinshi/BuLangNiDanGao/

布朗尼意外的美好

布朗尼（brownie)原是苏格兰传说中的一种小精灵，它们有扁平的小脸，长长的头发，总披着一身棕色破衣服。它们独居，爱好和平。

如今的布朗尼（chocolate brownie)已经成为美国家庭必备的餐后甜点，它兼具咖啡的香醇、巧克力的浓郁、餐酒的芬芳以及奶油的润滑，在它滑入口中的那一刻，你总能找到爱上它的理由。或许你不会想到如此美味的诞生却是“纯属意外”，一切都要感谢那一位黑人老嬷嬷的厨房失误。旨在做出松软的巧克力蛋糕的嬷嬷，却因为忘了先打发奶油而成就了“失败”的布朗尼。它湿润绵密，口感介于曲奇和蛋糕之间，香甜柔软……美好的事物总是诞生于意外，故事情节的发展往往如此。

2008年4月17日， 我的第一份正式工作满月了（啪啪啪，鼓掌，小庆一下）！虽然没有什么实质性的庆祝，还是小记一篇日记留个纪念----告别那两年多的打零工的生活，开始一个正式的打洋工生活。

小满足中的遗憾与不满

虽说是无心插柳柳成荫，但是能得到一份正式的稳定的Full-time job在新西兰，尤其是在这个城市不城市，乡村不乡村的号称全国第六大城市，人口也就七万多的小地方也算是个不错的开端，再怎么每周都会有固定的银子进帐就好了（哎……我的要求也实在太低了，希望哪一天能找个年薪5，6万的工作，那就爽呆了）。尽管还有些不满意，专业浪费（还是supervisor说的），工资不够高等等，哎呀，算了，骑驴看唱本了，先小满足一下，下学期可以去读函授，还是拿工资的哦，比以前做Temps好多了，福利都好很多，购物打折，day in lieu了，加班超40小时的还time and half, 免费体检，特殊房贷，还说公司还可以帮出学费（哈哈，超级开心于这条政策，就等人力部的回复看我的申请怎么办了）。好歹也是一个跨国企业（呵呵，也就是跨新西兰，澳洲的公司而已），还成功运营了30年（比我还大哦），应该会有很多东西可以学习的，首先是把英语练好先，难得有这机会，好好把握。

上班实在是个很无聊，很简单的工作，不用大脑，和以前干Temps没什么区别，还是打工是高一级待遇的打工，还是在耗时间，还是在同一个building里整天在算8小时；只是从Outbound换到了Inward/Return而已，再也不用头带该死的耳麦、腰扎3斤重的破Talk man、手推只能靠小铜丝导静电的笨Trolley，周边的人也换了，最终还是感觉走进了老人院，还是专管妇女的老人院，男人都是稀有的。

部门换了，活动的地方小了，人就显得拥挤了，随之而来的人与人之间的相处就显得很有必要了。本以为这边的人会比那边的人好相处得多得多，来之前好几个友人就和我说，你去的部门人很好的，顶头上司是个好人，呵呵，来了才发现，听说的都是听说的，只有亲身经历了，才知真味道----“畸形的人是到处都存在的，只是畸形的等级、程度、种类、方法、表现形式不同而已”。上班第二周，顶头上司就说她要离职，接班是一个长相比较奇特的不男不女的人，而后还遇上了个死老女人，居然过来对丹说不要和我讲中文，FxxK（淑女不说脏话的）!她算什么东西了，公司哪条规定说了不允许职员说英语以外的语言！白种人有什么了不起，太阳晒了之后，还不是成了一只只粉红色的猪，满身的斑点；能说英语又怎么样，就会那么一种鸟语言就翘得个二万八千五似的，他母亲的（淑女不说脏话的），全都是些文盲，有本事你也说说中文啊。生活真的很压抑。

无聊中找乐趣

话说到男人是稀有的，还有件趣事。那天，整个DC利用午饭时间测试火警系统，警报拉响后全体人员都有序的撤出到停车场等待警报解除。几分钟之后，一辆载满了消防员的红色消防车很拉风的驶进了停车场，走到我们跟前时，车上的消防员还向我们招手示意，俨然领导视察。站我旁边的Fiona 突然说到，“Well, they are nice people!”, 旁边马上就有人附和，还听到有人说坐窗边上的那个帅哥是她认识某某的老表之类的。话音还没落地，第二辆消防车又开了进来，一群女人齐刷刷的向右看，焦点当然不用说了，全都集中在消防车的驾驶位上，等车经过我们正前方时，就听到Fiona的声音，“Ah, they are bad people!”, 随之是一群女人很配合的失望叹气声。最好玩是Fiona随后说的话，“后面这些人真是长的差劲，看前面那辆的人长的多帅，看吧，长的好看的人都会自动成一派的。”听完我还真是绝晕，想不到鬼佬也这么三八的，哈哈，看来在这个部门也不会太过于沉闷了。

Leaving tea

为了更快的融入到新的部门，在4月11日周五晚,我大胆的踏出了一步，出席了Audry欢送会（4位新人只有我去了）。我还是觉得只有打开自我走了出去，才能让别人了解我，从而让自己融入到她们的圈子里面，希望不虚此行（在后来的日子里果然颇有效果，为自己慢慢打开了人际圈）。

这晚也是我第一次自己屁颠颠的吃了次西餐，我的妈呀！！超级受不料，超级贵就不说了，还难吃，超级打击我对西餐的兴趣。本以为到了这名为Fishman餐馆，想必我能吃到很美味的西式海鲜料理，还特意点了道Fishman catch，天知道！天知道！居然就是些两小条假螃蟹肉条，两只青口（带半边壳），两只虾，一片鱼肉，沾上面粉下油锅炸后端上来，再配上二十多只薯条和一小碟沙拉酱。就这样花掉了我29块大洋，心疼啊，就这样就叫西餐了，我在哪家Takeaway都能买得到啊。再说了29块，我在Valentine吃自助多好了。极度不爽，干吗要在这种餐馆啊，谁出的点子了，浪费钱，还消耗我的消化功能。哎……，算了，就算是这家餐馆试吃失败好了。

还好，吃饭的气氛还不错，一行18位女人走进餐馆真的场面很壮观，在场的食客和服务员给予我们的注目礼就足够证明了，其实最主要是吃饭前还集体照相，落座后18张唧唧喳喳女人的嘴所制造的噪音，确实能够引起其他人的注目礼。

还是看看我和这十七位女人的合照吧。